Домашнее печенье «Твикс»

Домашнее печенье «Твикс» обрадует любителей знаменитого батончика. Покупать его часто — дорогое удовольствие, а домашний вариант ничуть не уступает по вкусу, а обходится дешевле.

Ингредиенты для приготовления печенья «Твикс»:

  • Мука — 2 стакана
  • Сахар 2/3 стакана
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Молочный шоколад — 340 г
  • Сгущёнка — 2 банки
  • Сливочное масло — 400 г

Как приготовить домашнее печенье «Твикс»:

  1. Масло режем кубиками.
  2. Кладём масло (оставить 2 столовых ложки для карамельного слоя), муку, сахарный песок и соль в блендер и хорошенько взбиваем.
  3. Берём противень и выкладываем получившуюся массу, аккуратно разравниваем.
  4. Ставим противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут.
  5. Разогреваем сковороду с двумя ложками сливочного масла, затем добавляем сгущёнку, ставим на самый маленький огонь и готовим до образования густой карамельной смеси 20-25 минут. Не забывайте помешивать. Следите, чтобы масса не слишком загустела, иначе ее будет невозможно распределить по поверхности теста.
  6. После быстро выкладываем на уже готовый и остывший корж, аккуратно — так, чтобы был ровный слой.
  7. Растапливаем шоколад на водяной бане или попросту в микроволновке.
  8. И покрываем шоколадом слой карамели, также ровным слоем.
  9. Противень с нашим печеньем отправляем в холодильник часа на 2-4, чтобы загустела карамель и застыл шоколадный слой печенья.
  10. Перед подачей режем на квадратики, прямоугольники или ромбики.

Наш сайт имеет огромное количество рецептов вкусных десертов, без которых сложно представить любой праздник или просто чаепитие в кругу семьи. Познакомим Вас с небольшим списком таких рецептов:

Пирожное «Королевский мрамор»

Птичье молоко без выпечки

Великолепные десерты из творога

Конфеты «Баунти»

а остальные Вы найдёте по ссылке «Десерты«.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: