Нежный салат с оливками

Пикантный и нежный салат с оливками прекрасно подойдет для повседневных и праздничных дней.

Время приготовления: 30 мин

Калорийность: в одной порции 340 ккал

На 4 порции нежного салата с оливками нам нужно:

  • 500 г маленьких помидоров,
  • 2 маленькие луковицы,
  • 250 г сыра,
  • по 50 г зеленых и черных оливок,
  • 3 ст. ложки красного винного уксуса,
  • 1/2 пучка базилика,
  • зубчик чеснока,
  • молотый черный перец,
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • cоль.

Приготовление нежного салата с оливками:

  1. Вымойте помидоры и разрежьте пополам.
  2.  Лук нарежьте кольцами, а сыр — тонкими ломтиками.
  3. Базилик вымойте, стряхните с него воду и мелко порубите.
  4. Удалите косточки из оливок.
  5. Разложите на тарелки помидоры, ломтики сыра и оливки.
  6. Смешайте оливковое масло с уксусом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
  7. Перемешайте заправку с кольцами лука и полейте ею салат.
  8. Украсьте готовый салат базиликом. Можно подать к нему белый хлеб.

Нежный салат с оливками готов! Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...