Невероятно простой салат — 4 небольших рецепта

Простой салат — это то, с чего нужно начинать изучение кулинарного мастерства. Такой салат невозможно испортить и, в то же время, оформив его в соответствии со своими творческими возможностями, всегда можно получить неповторимое блюдо.

Наши салатики — невероятно простые, состоящие из двух-трех ингредиентов. Но они могут использоваться жарким летом в качестве легкого витаминного обеда, а в другое время года — как гарнир к очень жирным и высококалорийным блюдам.

1. Простой салат «Букет из овощей»

Ингредиенты для приготовления салата «Букет из овощей»:

  • салат зеленый — 20 г
  • перец болгарский — 30 г
  • помидоры свежие — 40 г
  • огурцы свежие — 30 г
  • зелень петрушки или кинзы — 20 г
  • трава реган (базилик) — 10 г
  • зеленый лук
  • соль — по желанию

Приготовление салата «Букет из овощей»:

  1. На круглое блюдо или в неглубокий салатник уложить подготовленные овощи, нарезанные кружочками и кольцами.
  2. Украсить зеленью петрушки или кинзы, травой реган, перьями зеленого лука.
  3. Отдельно можно поставить растительное масло или любую другую заправку по Вашему вкусу.

Салат "Букет из овощей"

2. Простой салат из свежих помидоров и огурцов

а) Первый вариант рецепта:

Ингредиенты для приготовления салата из свежих помидоров и огурцов:

  • свежие помидоры и огурцы — по 40 г
  • лук репчатый — 20 г
  • растительное масло или салатная заправка — 30 г
  • листья зеленого салата
  • соль — по желанию

Приготовление салата из свежих помидоров и огурцов:

  1. Выстелить салатник листьями зеленого салата.
  2. Огурцы и помидоры промыть, нарезать колечками и уложить горкой на листья салата вперемежку с колечками репчатого лука.
  3. Полить растительным маслом или салатной заправкой.

Салат из помидоров и огурцов

а) Второй вариант рецепта:

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров и огурцов:

  • помидоры — 500 г
  • огурцы — 3 штуки
  • репчатый лук — 2 штуки
  • соль, перец

Приготовление салата из помидоров и огурцов:

  1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
  2. Помидоры промыть и нарезать кружочками или дольками.
  3. Огурцы хорошо промыть и не чищенными нарезать мелкими кубиками.
  4. Все перемешать, посолить, поперчить и выложить в салатник .
  5. Украсить фигурками из огурцов и колечками лука.

Салат из огурцов и помидоров

3. Простой салат «Зеленый»

Ингредиенты для приготовления салата «Зеленый»:

  • салат зеленый — 100 г
  • яйца — 1 штука
  • домашний майонез или сметана — 25 г

Приготовление салата «Зеленый»:

  1. Салат зеленый перебрать, промыть, нарезать на части. Несколько листочков оставить целыми.
  2. Целые листья уложить в салатник.
  3. Вареное вкрутую яйцо очистить и разрезать пополам.
  4. Резаный салат уложить горкой на целые листья.
  5. С двух сторон положить половинки яйца.
  6. Салат полить майонезом и посыпать любой мелко нарезанной зеленью.
  7. Если хотите добавить салату красок и немного остринки, добавьте колечки редиса.

Салат "Зеленый"

Вкуснятинки предлагают нам множество простых и не совсем простых рецептов вкусных салатов. Весь их список Вы найдете по ссылке «Салаты«, а я напомню лишь некоторые:

Витаминный салат

Салат из яблок и сельдерея с йогуртом

Салат из курицы с малиновой заправкой

Салат «Зодиак» с курицей и шампиньонами

Фруктовый салат в ананасе

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: