Мясной кекс

Когда не очень хочется готовить, можно найти выход в этом простом и оригинальном рецепте. Вкусно, просто и быстро и можно использовать все, что «завалялось» в холодильнике.

Ингредиенты для приготовления мясного кекса:

  • копченое мясо или колбаса — 350 г
  • фасоль отварная или консервированная в собственном соку — 400 г
  • сыр — 100 г
  • сметана и майонез — по 100 г
  • яйца — 3 штуки
  • мука — 1 стакан
  • сода — 1 чайная ложка
  • зелень

Приготовление мясного кекса:

  1. Мясо и сыр нарезаем кубиками, смешиваем с фасолью и зеленью.
  2. Взбиваем яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавляем погашенную соду и муку.
  3. Всё перемешиваем.  Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
  4. Выкладываем в форму, выпекаем примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: