Морковная запеканка

Морковная запеканка — вкусное и очень полезное блюдо, которое обязательно нужно кушать каждому растущему организму, то есть нашим деткам, к счастью приготовить запеканку не так уж и сложно.

Ингредиенты для приготовления морковной запеканки:

• Творог — 200 г
• Морковь — 1 штука
• Яйцо — 1 штука
• Кефир — 70 мл
• Манка — 50 г
• Тростниковый сахар — 2 столовые ложки
• Ванилин

Приготовление морковной запеканки:

1. Яйцо взбиваем с сахарным песком. Манку заливаем кефиром, оставляем на полчаса.
2. Затем добавляем творог и перемешиваем. Морковь трём на мелкой тёрке.
3. Смешиваем все составляющие, перекладываем в смазанную маслом формочку.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем примерно полчаса.

Приятного аппетита!