Мини-чизкейк за 5 минут

Звучит невероятно, правда? Вы привыкли думать, что чизкейк — это очень сложное блюдо, требующее большого мастерства? Но фактически его можно приготовить за 5 минут, и вы можете сами в этом убедиться!

Ингредиенты для приготовления мини-чизкейков :

  • Творог — 300 г
  • Сахарный песок — 6 столовых ложек
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Яйцо — 1 штука
  • Ваниль — по вкусу
  • Печенье — 5-6 штук
  • Масло сливочное — 2 столовые ложки

Приготовление мини-чизкейков :

  1. Из печенья делаем крошку.
  2. Топим масло и добавляем в печенье, перемешиваем.
  3. Берём формочки выкладываем на дно и отправляем в микроволновку с мощностью 700 Вт на 1 минуту.
  4. Делаем начинку. Творог взбиваем до однородной массы со сметаной, добавляем сахарный песок, ваниль и яйцо.
  5. Затем перемещаем в формочки и снова отправляем в микроволновку при той же мощности, но уже на 3 минуты.
  6. Проверяем чтобы серединка немного подрагивать (похоже на желе).
  7. Будьте внимательны, чтобы не было трещинок!
  8. Достаём даём охладиться до комнатной температуры и на несколько часов в холодильную камеру.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...

Присоединяйтесь к нам на Facebook