Лимонный мармелад

Лакомство детства теперь можно приготовить в домашних условиях! Ваши близкие будут в восторге!

Ингредиенты для приготовления лимонного мармелада:

  • вода — 120 мл
  • сахар — 400 г
  • желатин — 1 пачка
  • холодная кипяченая вода — 60 мл
  • сок лимона — 180 мл (3-4 лимона)
  • несколько ложек сахара для украшения

Приготовление лимонного мармелада:

  1. Лимоны очищаем от кожуры, выживаем сок.
  2. Берём мисочку и заливаем желатин кипяченой водой и оставляем на 5-10 минут.
  3. Смешиваем сахарный песок с водой, ставим на конфорку и кипятим.
  4. К сиропу который у нас получил добавляем желатин.
  5. Затем через сито выливаем лимонный сок и перемешиваем.
  6. Разливаем в формочку, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа.
  7. Режим кубиками, и каждый кубик обволакиваем в сахарном песке.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: