Красивая и вкусная закуска из перца

Красивая и вкусная закуска из перца замечательно украсит праздничный стол, а также будет уместной и на пикнике под шашлычок. А приготовить ее очень просто.

Ингредиенты для закуски из перца:

  • перец болгарский — 3 штуки
  • сыр — 300 грамм
  • яйца вареные — 3 штуки
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез домашний

Приготовление закуски из перца:

1. Натрите сыр, добавьте к нему чеснок, выдавленный с помощью чеснокодавки. После этого добавьте майонез и хорошенько все перемешайте.

2. Помойте перец и срежьте верхнюю часть. Почистите перец от семян.

3. Нафаршируйте перец нашей чесночно-сырной массой так, чтобы в середине осталось немножко места для яичка.

4. Аккуратненько вставьте яички и отправьте нафаршированный перец для застывания в холодильник на пару часиков.

5. После этого аккуратно нарежьте перец на кружочки, шириной где-то 1 см.

P.S. Чтобы закуска из перца смотрелась ярче, выберите перцы разных цветов.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: