Клубничный бисквитный рулет

Клубничный бисквитный рулет со сливками просто тает во рту! Торт особенно хорош для детских сладких столов, для дружеского чаепития и утреннего кофе.

Калорийность: 320 ккал в 1 порции

Ингредиенты на 6 порций бисквитного рулета:

Для теста:

  • 120 г пшеничной муки
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • Соль
  • 4 куриных яиц
  • 150 г сахара
  • Сахар для работы

Для начинки:

  • 200 г свежей спелой клубники
  • 100 г сахара
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • 300 мл жирных сливок не менее 30% содержание жира
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 пачки стабилизатора для сливок

Также:

  • 2 столовые ложки сахарной пудры для украшения изделия
  • 1 противень 30Х40 см

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: