Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат.

Ингредиенты для приготовления картофельных палочек с сыром:

  • картофель — 5 штук
  • яйцо — 2 штуки
  • панировочные сухари — 100 г
  • сыр — 100 г
  • растительное масло
  • чёрный молотый перец
  • соль

Приготовление картофельных палочек с сыром:

  1. Очищаем картофель, отвариваем и трём на мелкой тёрке.
  2. Солим и перчим, по желанию можно добавить любимые специи.
  3. Режем маленькими брусками сыр.
  4. Взбиваем яйца.
  5. Формируем картофельные палочки, в средину которые кладём пару брусочков сыра.
  6. Обмакиваем в яйце, обваливаем в сухариках и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета корки.
  7. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: