Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром – пожалуй, одна из самых популярных и вкусных запеканок. Добавляя к картофелю разнообразные приправы и добавки (в виде овощей), можно получить разнообразные ее вариации. Сегодня же мы предлагаем Вам рецепт запеканки из картофеля с сыром .

Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с сыром:

  • Картофель — 1 кг
  • Масло сливочное — 70 г
  • Сыр твердый — 80 г
  • Тимьян — 0,5 чайной ложки
  • Соль
  • Перец черный молотый

Приготовление картофельной запеканки с сыром:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см.
  3. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном.
  4. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка.
  5. Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.
  6. На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем.
  7. Сверху посыпьте третью сыра.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром.
  10. Запекайте в течение 1 часа.
  11. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: