Гречка с курицей, запеченная в сливках

Предлагаем приготовить гречку в сливках. Очень вкусная получается запеканка, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом.

Ингредиенты для приготовления гречки с курицей, запеченная в сливках :

  • Гречка — 500 г
  • Сливки (10 %) — 200 мл
  • Соль
  • Паприка сладкая
  • Окорочок куриный — 2 штуки
  • Сыр твердый — 100 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый — 1 штука
    Масло растительное

Приготовление гречки с курицей, запеченная в сливках :

  1. Варим гречку (один стакан воды на длвя )
  2. Грибы моем и нарезаем небольшими пластинами. Обжариваем на масле с добавлением лука.
  3. Смешиваем гречку с грибами.
  4. Перекладываем в формочку для запекания.
  5. Окорочка моем, сушим бумажным полотенцем и натираем солью и сладкой паприкой.
  6. Окорочка «притопливаем» в гречке.
  7. Заливаем сливками и посыпаем сверху тёртым сыром.
  8. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...