Домашнее печенье «Мадлен»

Предлагаем еще раз убедиться в том, что нет ничего лучше и вкуснее домашней выпечки. Домашнее печенье «Мадлен» — вкусное, легкое и ароматное. И, кажется, давно знакомое? 🙂

Ингредиенты для приготовления печенья «Мадлен»:

  • Мука — 120 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 80 г
  • Сливочное масло — 90 г
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Немного сахарной пудры (чтобы украсить печенье)

Как приготовить домашнее печенье «Мадлен»:

  1. Сначала смешиваем растопленное масло с яйцами и сахаром.
  2. Затем взбиваем все хорошенько миксером. Постепенно всыпаем муку, помешивая тесто.
  3. После этого добавляем лимонный сок. Тщательно перемешиваем.
  4. Тесто готово, теперь можно выложить его в специальные формочки «Мадлен», в форме ракушек. Если таких нет, ничего страшного, берем любые другие.
  5. Выпекаем печенье при температуре 190-2000  в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...