Диетический холодный борщ

Существует множество диетических рецептов. Холодный борщ – один из них. На первый взгляд,  вы подумаете, что может быть вкусного в этом блюде? Но, после того, как вы попробуете это творение, оно вас точно не оставит равнодушными.

Ингредиенты для приготовления диетического борща:

  • 400-500 мл воды
  • 1 огурец
  • 3-5 шт. редиса
  • 1 яйцо
  • 1 вареная свекла
  • 1 пучок салатных листьев
  • 1 ст. л. уксуса
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка сахара

Как приготовить диетический холодный борщ:

  1. Сначала мы берем свеклу и натираем на терке, добавляем к ней мелко нарезанный огурец и листья салата.
  2. Затем добавляем нарезанный соломкой редис и укроп.
  3. Тем временем, варим яйцо, и разрезам его пополам.
  4. Добавляем яйцо ко всем остальным овощам.
  5. Затем добавляем заранее прокипяченную, но остуженную воду, уксус, соль и сахар.
  6. Хорошо перемешиваем и даем настоятся 5-10 минут.

Ваш диетический борщик готов.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: