Диетический пирог для худеющих

Когда долго сидишь на какой-нибудь диете, всегда хочется какого-нибудь десерта, ведь запретный плод, как известно, сладок… 🙂 Но выход есть! Всего за полчаса вы приготовите вкуснейший воздушный диетический пирог, который будет таять во рту. Приглашайте так же худеющих подружек и принимайтесь за дело!

Ингредиенты для диетического пирога:

  • яйцо — 1 штука
  • 5-6 крупных яблок с кислинкой (например Антоновка)
  • обезжиренный кефир или натуральный йогурт — 0,5 л
  • сода — щепотка
  • овсяные хлопья и манная крупа — по 4 столовых ложки
  • немного ванили или корицы — по вкусу
  • изюм или курага — по желанию

Как приготовить диетический пирог:

  1. В глубокий салатник выливаем кефир или йогурт и добавляем соду.
  2. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в кефир.
  3. Высыпаем туда же овсяные хлопья и манку. Оставим смесь минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла.
  4. Если в пирог кладем изюм или курагу, то их предварительно замачиваем и курагу нарезаем. Затем смешиваем с тестом.
  5. В это время готовим яблоки — моем, вычищаем сердцевину. Если кожура толстая и грубая, то яблоки очищаем.
  6. Смазываем форму маслом и режем на неё яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом.
  7. Духовку нагреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог минут 30-40.
  8. Остужаем пирог в форме. Затем достаем из формы и нарезаем.

Наливаем по чашечке зеленого чая или чая с имбирем и наслаждаемся полезным десертом. Приятного чаепития!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: