Диетическая кабачковая пицца

Диетическая кабачковая пицца — это замечательное и очень вкусное блюдо из кабачковой основы и начинки из курицы, помидоров и сыра. В сезон кабачков такую пиццу можно приготовить прямо на даче.

Калорийность: в 100 г — 64 ккал

Ингредиенты для приготовления диетической кабачковой пиццы:

  • Кабачки — 1 кг
  • Сыр 17% жирности — 50 г
  • Мука — 50 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Грудка куриная — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Молоко — 1/4 стакана
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень —по вкусу

Как готовится диетическая кабачковая пицца:

  1. Нашинковать кабачок средними кольцами, окунуть во взболтанное яйцо, затем в муку, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце для удаления остатков масла.
  2. Натереть морковь на терке с крупными отверстиями, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук – на полукольца.
  3. Смазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы.
  4. Уложить на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
  5. Верх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпать зеленью.
  6. Отправить в духовку, держать до расплавления сыра в красивую, румяную и очень аппетитную корочку.

Если Вы любите пиццу, Вам обязательно понравятся и другие рецепты с нашего сайта:

ТОП-7 лучших начинок для пиццы

Домашняя пицца

Пицца «Пепперони»

Пицца на сковороде за 10 минут

и еще несколько рецептов домашней пиццы.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...

Присоединяйтесь к нам на Facebook