Деревенский пирог

 

Есть много способов приготовить вкусные блюда из картофеля. Об одном из них вы сегодня узнаете. Деревенский пирог получится мягким, сочным и очень вкусным. Прекрасный способ накормить всю вашу семью, ведь это блюдо —  еще и необычайно сытное.

Ингредиенты для приготовления деревенского пирога (для теста):

  • 150 г картофеля
  • 150 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • Соль

Ингредиенты для приготовления деревенского пирога (для начинки):

  • 1 луковица
  • 3 перца
  • 500 г фарша
  • 2 помидоры
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • 100 г тертого сыра
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Способ приготовления деревенского пирога:

  1. Чистим картофель и ставим варить.
  2. Тем временем, обжариваем на масле лук и перец до золотистого цвета. Кладем на тарелку. На этом же масле жарим фарш до полуготовности.
  3. Затем добавляем в фарш овощи, солим, перчим и добавляем паприку.
  4. Из картофеля делаем пюре. К пюре добавляем сливочное масло, муку, соль и из этого делаем тесто.
  5. При необходимости, можно добавить еще муки, чтобы тесто не было липким.
  6. Затем раскатываем тесто и кладем в форму смазанную маслом.
  7. На тесто выкладываем начинку и сверху кладем помидоры и посыпаем сыром. Выпекаем при 1800 в течении 40 минут.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...