Быстрый пирог с замороженными ягодами

Пирог с замороженными ягодами готовится из доступных продуктов и очень быстро! Придя с работ, его можно быстренько приготовить к ужину. И хлопот совсем никаких, и семья довольна!

Ингредиенты для приготовления пирога с ягодами:

Для приготовления теста:

  • яйцо — 2 штуки
  • соль — 0,5 чайной ложки
  • кефир — 1 стакан (или 2 натуральных йогурта)
  • маргарин — 100 г
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • пшеничная мука (тесто должно быть как густая сметана) — 250 г
  • сахарный песок — 100 г
  • ванилин

Для приготовления начинки:

  • Замороженная вишня — 450 г
  • Сахарный песок

Приготовление пирога с ягодами:

  1. Кефир, яйца, сахар, маргарин, муку, ваниль и разрыхлитель смешиваем миксером до однородности.
  2. Выпекаем полученную массу в противне. Для этого следует противень смазать, вылить тесто, сверху теста посыпать ягоды.
  3. Выпекаем изделие 0,5 часа в разогретой до 200 градусов духовке.
  4. Можно украсить взбитыми сливками или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...