6 очень простых и вкусных салатов

Каждый из этих 6 очень простых и вкусных салатов понравится Вам быстротой приготовления, доступностью ингредиентов и вкусом. Во всех салатах майонез лучше брать домашний или заменить его натуральным йогуртом.

Содержание:

  1. Салат «Французский»
  2. Салат «Печёнкин»
  3. Салат «Коварство и любовь»
  4. Салат с курицей и черносливом
  5. Салат «Любимый»
  6. Китайский салат

1. Салат «Французский»

Ингредиенты для приготовления салата «Французский»:

  • 2 яблока
  • 4 варенных яйца
  • 2 свежей моркови
  • домашний майонез
  • репчатый лук
  • сыр

Приготовление салата «Французский»:

  1. Лук измельчить и ошпарить кипятком. Откинуть на дуршлаг. Положить его первым слоем.
  2. Далее все ингредиенты трем на терке прямо в салат.
  3. 2 слой — яблоки, натертые на крупной терке
  4. 3 слой — яйца, натертые на крупной терке
  5. 4 слой — морковь, натертая на мелкой терке
  6. 5 слой — сыр, натертый на крупной терке (оставить немного для украшения)
  7. Каждый слой смазываем майонезом.
  8. Украшаем салат натертым сыром и, если есть желание, чем-то еще.

Салат "Французский"

Содержание:

  1. Салат «Французский»
  2. Салат «Печёнкин»
  3. Салат «Коварство и любовь»
  4. Салат с курицей и черносливом
  5. Салат «Любимый»
  6. Китайский салат

2. Салат «Печёнкин»

Ингредиенты для приготовления салата «Печенкин»:

  • Печень куриная 350 г
  • Маринованные огурцы 10 штук
  • Вареные яйца 5 штук
  • Морковь 4 штуки
  • Лук 4 штуки
  • Майонез

Приготовление салата «Печенкин»:

  1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой.
  2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
  3. Морковь отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке.
  4. Лук очистить, порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
  5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения.
  6. Ингредиенты укладывать слоями в салатник с высокими прямыми бортиками в следующем порядке:
  • печень 1/2 порции, промазать майонезом
  • лук жареный 1/2 порции
  • огурчики маринованные 1/2 порции
  • морковь, промазать майонезом
  • белки, промазать майонезом
  • оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
  • сверху посыпать желтками, натертыми на мелкой терке или размельченными обычной вилкой.

Салат "Печенкин"

Содержание:

  1. Салат «Французский»
  2. Салат «Печёнкин»
  3. Салат «Коварство и любовь»
  4. Салат с курицей и черносливом
  5. Салат «Любимый»
  6. Китайский салат

3. Салат «Коварство и любовь»

Ингредиенты для приготовления салата «Коварство и любовь»:

  • отварная говядина
  • лук репчатый
  • майонез
  • консервированная красная фасоль
  • маринованные огурцы
  • картофель
  • помидоры
  • маслины

Приготовление салата «Коварство и любовь»:

  1. Все ингредиенты режем кубиками и укладываем слоями в разъемную форму, установленную на плоскую тарелку :
  2. 1-й слой — отварная говядина и сверху майонез.
  3. 2-й слой — лук репчатый и майонез.
  4. 3-й слой — консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
  5. 4-й слой — маринованные огурцы и майонез.
  6. 5-й слой — отварной картофель и майонез.
  7. 6-й слой — помидорчики, порезанные кубиками, и маслины (маслины порезать, выложить в форме сердца)
  8. Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы.
  9. Теперь отправляем нашу «Любовь» с » Коварством»; в холодильник на несколько часов и… можно угощаться.

Салат "Коварство и любовь"

Содержание:

  1. Салат «Французский»
  2. Салат «Печёнкин»
  3. Салат «Коварство и любовь»
  4. Салат с курицей и черносливом
  5. Салат «Любимый»
  6. Китайский салат

4. Салат с курицей и черносливом

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и черносливом:

  • 3 филе курицы,
  • 300 г твердого сыра,
  • 6 яиц,
  • стакан сладкого чернослива без косточек,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 300 г вареной морковки,
  • полстакана немного толченых грецких орехов,
  • консервированный зеленый горошек,
  • соленые огурцы,
  • майонез,
  • соль,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • пучок петрушки.

Приготовление салата с курицей и черносливом:

  1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
  2. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
  3. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
  4. С горошка слить рассол.
  5. У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой.
  6. Сыр натереть на терке, смешать с желтками, майонезом и продавленным через пресс чесноком.
  7. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
  8. На плоской тарелке разложить слоями:
  • курятина, посолить и поперчить
  • огурцы
  • белки
  • морковь с орехами
  • сырный слой
  • зеленый горошек
  • чернослив
  1. Каждый слой промазать сеточкой майонеза.
  2. Дать постоять не менее часа в холодильнике.

Салат с курицей и черносливом

Содержание:

  1. Салат «Французский»
  2. Салат «Печёнкин»
  3. Салат «Коварство и любовь»
  4. Салат с курицей и черносливом
  5. Салат «Любимый»
  6. Китайский салат

5. Салат «Любимый»

Ингредиенты для приготовления салата «Любимый»:

  • Огурец свежий — 2 штуки
  • Колбаса полукопченая — 100 г
  • Кукуруза консервированная — 1 баночка (100 г)
  • Яйца сырые — 4 штуки
  • Зеленый лук — небольшой пучок
  • Майонез для заправки

Приготовление салата «Любимый»:

  1. Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть.
  2. Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат "Любимый"

Содержание:

  1. Салат «Французский»
  2. Салат «Печёнкин»
  3. Салат «Коварство и любовь»
  4. Салат с курицей и черносливом
  5. Салат «Любимый»
  6. Китайский салат

6. Китайский салат

Ингредиенты для приготовления китайского салата:

  • Китайский салат (китайская капуста) 100 г
  • Помидоры красные 200 г
  • Кукуруза консервированная 300 г
  • Фасоль красная в собственном соку 300 г
  • Чеснок 2 дольки
  • Кетчуп 50 г
  • Майонез 50 г

Приготовление китайского салата:

  1. Китайскую капусту тонко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.
  2. Добавить фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.
  3. Добавить мелко нарезанный чеснок, кетчуп и майонез. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать и подавать.

Китайский салат

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: