4 старинных рецепта из тыквы

Повсюду тыквы. Они красивые, вкусные, мясистые. Конечно, тыквы могут храниться всю зиму. Но если уж разрежешь, то съедать ее нужно быстро. И встает вопрос: а что из нее приготовить, кроме классических оладий да сладкой каши с пшеном и изюмом? Вот Вам 4 старинных рецепта из тыквы. Тыкву подают жареной и запеченной. Из нее также варят вкусную и полезную кашу. Перед началом готовки тыкву следует разрезать на две части, всю сердцевину с семечками удалить, срезать кожуру.

Содержание:

  1. Тыква жареная со сметаной
  2. Тыква запеченная
  3. Тыквенная каша
  4. Пудинг из тыквы

1. Тыква жареная со сметаной

Ингредиенты:

  • 400 г мякоти тыквы
  • 50 г сливочного масла
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 стакан сметаны

Как готовится тыква жареная со сметаной:

  1. Нарезать мякоть тыквы тонкими ровными ломтиками, посыпать солью, поджарить в масле.
  2. Поджарить муку с маслом, влить 1 стакан сметаны, размешать, вскипятить, залить поджаренную тыкву и подать к столу.

4 старинных рецепта из тыквы

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...