10 стройнящих обедов

Нет микроволновки в офисе? Не проблема! Стройнящие блюда, 10 рецептов которых мы Вам предлагаем, настолько хороши, что есть их можно и холодными. А заодно они помогают похудеть.

Содержание:

  1. Салат из киноа, фасоли, кукурузы и томатов
  2. Салат из авокадо с курицей
  3. Вегетарианское буррито в тарелке
  4. Салат из авокадо с нутом
  5. Овощной сэндвич с хумусом
  6. Запеченный сладкий картофель с киноа
  7. Соба с арахисом и имбирем
  8. Рулетики с киноа
  9. Японский обед
  10. Салат для плоского живота

1. Салат из киноа, фасоли, кукурузы и томатов

Прост до неприличия, вкусен, как блюда Гордона Рамзи. Рецепт салата – в его названии. Один секрет: использовать надо томаты черри (они лучше переносят тряску в метро и хранение в контейнере до самого обеда). Если в качестве основы выбрать цельнозерновую культуру, то на каждую порцию в 300 калорий придется 9 граммов клетчатки и 16 – протеина.

10 стройнящих обедов

2. Стройнящие блюда — Салат из авокадо с курицей

Да, не всякое мясо должно скворчать на сковородке, чтобы вызывать слюноотделение. Если к отварной курице прибавить пюре из авокадо с лимонным соком и натуральным йогуртом, да еще водрузить все это на тост и сверху приправить перцем, пальчики оближешь! А есть после такого бутерброда не захочется до самого вечера. Еще бы, в нем 40 граммов протеина и почти 33 процента дневной нормы клетчатки! Позавидуют даже бодибилдеры.

10 стройнящих обедов

3. Стройнящие блюда — Вегетарианское буррито в тарелке

Думаете, это блюдо просто не может быть полезным? Диетологи бы рассмеялись вам в лицо, потому что если к замороженной (окей, разок – не считается) вегги-котлетке прибавить полчашки отварной фасоли, треть чашки бурого риса, четверть – сальсы, 30 граммов сыра чеддер и немного свежего салата (выкладывать на тарелку слоями или не думать об этикете и съесть как получится), вы создадите питательную бомбу, которая тем не менее не задержится на боках и бедрах.

10 стройнящих обедов

4. Стройнящие блюда — Салат из авокадо с нутом

Наша любимая часть рецепта? Половинка маффина, на которой подается салат. Хотя, откровенно говоря, и сам «герой дня» не хуже: кремовый, яркий, готовится 10 минут. В миске смешайте отварной нут, авокадо, соус тахини, сок половинки лимона. В получившиеся пюре добавьте нарезанный огурец, сельдерей, морковь и семечки, приправьте солью и перцем по вкусу.

10 стройнящих обедов

5. Стройнящие блюда — Овощной сэндвич с хумусом

Вы наверняка видели такой в Strarbuck’s. Как насчет сэкономить? Просто намажьте хумус (да побольше) на тост, выложите слоями любимые овощи (с насыщенным вкусом закуски отлично сочетаются авокадо, огурцы, томаты, ростки фасоли, вареная морковь) – и все! Осталось дождаться обеда.

10 стройнящих обедов

6. Запеченный сладкий картофель с киноа

Всего-то одна небольшая картофелина, нарезанная кубиками, четверть чашки киноа, полчашки фасоли, четвертинка красного болгарского перца, немного зелени, столовая ложка оливкового масла, столько же сушеной клюквы и подсолнечных семечек. Картофель надо запечь в оливковом масле, смешать с киноа и прочими ингредиентами, а затем приправить домашним соусом из четвертинки пюрированного манго, столовой ложки бальзамического уксуса и полутора ложек воды.

10 стройнящих обедов

7. Стройнящие блюда — Соба с арахисом и имбирем

Еще не пробовали лапшу соба? У нас есть отличный рецепт для первого знакомства! Отварите 170 граммов лапши в подсоленной воде. В блендере сделайте пюре из арахисового масла, уксуса, имбиря, соевого соуса, чеснока, сока лайма и лаймовой цедры. Смешайте соба со свежим огурцом, морковью и получившейся заправкой.

10 стройнящих обедов

8. Стройнящие блюда — Рулетики с киноа

Кажется, этот вид зерновых – фаворит худеющих офисных сотрудниц! Собственно говоря, в этом случае рецепт остается полностью на ваш вкус, главное – добавить в начинку сытные ингредиенты вроде киноа и нута (нам нравится смешивать их с сушеной клюквой и изюмом для сладкой нотки и лимонным соком с петрушкой, чтобы освежить всю комбинацию). Завернуть начинку надо в цельнозерновую тортилью.

10 стройнящих обедов

9. Стройнящие блюда — Японский обед

Чтобы насладиться полезными и вкусными роллами, необязательно идти в ресторан. Смешайте бурый рис с уксусом для суши, нарежьте апельсин кубиками и смешайте его с рисом. Прибавьте кусочки тунца. Заправить блюдо можно домашним соусом (гарантируем – он станет вашим фаворитом!): смешайте четверть чашки свежевыжатого апельсинового сока, 3 столовых ложки соевого соуса, 1 чайную ложку свежего толченого имбиря и полторы чайных ложки оливкового масла с чайной ложкой меда. Ммм, добро пожаловать в Азию! Витамины В, протеин и Омега-3 к вашим услугам.

10 стройнящих обедов

10. Стройнящие блюда — Салат для плоского живота

Все для вас, записывайте: листья салата, треть огурца, четверть чашки кусочков свежего ананаса, четверть чашки голубики, четверть авокадо и столовая ложка миндаля. Для заправки смешать столовую ложку оливкового масла с соком половинки лимона, половиной чайной ложки кленового сиропа и четвертью чайной ложки семян чиа. Все это перемешиваем и наслаждаемся своей порцией салата, отлаживающего работу пищеварительной системы, наполненного энзимами, питательной клетчаткой и стройнящими продуктами. Пожалуй, мечта нашего пресса выглядит именно так!

10 стройнящих обедов

Заходите на «Вкуснятинки«, у нас много хороших рецептов, в том числе и диетических.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: